Backenland -

Kokoscupcakes

Idag bakade jag cupcakes med kokostopping i blått och rosa (himla originell färgkombination). Jag använde detta recept för muffinsarna och såhär gjorde jag toppingen i form av frosting och färgad kokos:

Vispa smöret fluffigt (elvisp) och häll i florsockret, lite åt gången. För att få den något tunnare tillsätter du 1 msk kokat vatten. Smaksätt med lite vanillinsocker (ca ½ tsk).
Lägg över hälften av frostingen i en annan bunke, eftersom vi vill ha en bunke med rosa frosting och en med blå. Detta gör vi genom att blanda i några droppar röd respektive blå karamellfärg.

Nu ska vi färga kokos! Detta gör jag genom att hälla i den mängden kokos jag vill ha i en plastpåse, tillsammans med några droppar karamellfärg. Sedan kan man "knåda" in färgen utanpå påsen, så slipper man färgkladd på oönskade ställen.

Spackla dina muffins ganska tjockt (frosting är ju namnam) och doppa dem i kokosen!

Tadaaa!

Betyg: ♥ ♥ ♥ ♥ (av 5)
Supergoda och även fina att titta på! Inte så komplicerade att göra heller, bara man har tid så!

2013-09-20 @ 14:21:00 Muffins & Cupcake Permalink

Kommentarer

Postat av: FrökenTV, bloggen om tv och film

sv: ett 50 mm tänkte jag skaffaa :D

2013-09-20 @ 18:24:13
URL: http://efji.blogg.se/

Postat av: Emmy

Omg fett gott, älskar kokos hihih :D

sv;
Hihi jaa, blev så glad så! ^^

2013-09-20 @ 21:58:29
URL: http://eeemmylam.blogg.se

Postat av: I am Baam ♡ ᴳᴽᵀᴱᴮᴼᴿᴳ

Åh vad mumsigt det ser ut. Måste testa någon dag känner jag. :P

2013-09-21 @ 07:32:27
URL: http://iambaam.blogg.se

Postat av: sannasvedin.se

Sv: Åh, hoppas du blir bättre snart:(

Såg riktigt gott ut det där!

2013-09-21 @ 12:36:36
URL: http://sannasvedin.se

Postat av: Fatma

gott :)

2013-09-22 @ 00:16:15
URL: http://fatmas.se

Postat av: ADARAS.se - Your blogazine

Gott :D

2013-09-22 @ 11:58:46
URL: http://adaras.se

Postat av: Jennifer

säger detsamma,mums!
Har lagt upp mitt recept på pannkakorna om du ville pröva själv ;)

2013-09-22 @ 15:15:54
URL: http://jenniifersjo.blogg.se

Postat av: Ida ♥

Mumsigt!

Sv: hii tusen tack! :D kram

2013-09-22 @ 16:33:51
URL: http://photobylove.se

Postat av: I am Baam ♡ ᴳᴽᵀᴱᴮᴼᴿᴳ

svar: Ja, jag får meddela dig om hur de blev. :))

2013-09-22 @ 21:00:50
URL: http://iambaam.blogg.se

Postat av: Alice

sv: det är det!
åh det där lät gott :D

2013-09-23 @ 16:00:09
URL: http://alicelindstrom.se

Postat av: frida

ååh, måste prova! tack för receptet! :D

2013-09-24 @ 16:11:30
URL: http://fridahagstrom.blogg.se

Postat av: kaffehörnan

God morgon. Vad underbara bilder så inbjudande

2013-09-25 @ 09:03:22
URL: http://www.kaffehornan.se

Trackback